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去骨雞爪營養價值及功能相關介紹

編輯:臨朐裕興源食品加工廠時間:2019-05-18

  雞爪是很多人喜歡的一味菜,但是吃雞爪比較麻煩,還要吐骨頭,所以還是買我公司的去骨雞爪,我公司的產品質量保障,干凈衛生,符合市場標準要求。

  雞爪營養價值高,含鈣和膠原蛋白,多吃不但可以軟血脈,而且還有美容的作用。研究人員發現,雞爪含有四種蛋白質成分,能有益抵御血壓。

  適合人群:適合身體消弱、疫力低、記力減退、缺血等癥狀的人群,適合生長發育遲緩的兒童。有頭暈、疲勞、耳鳴和頭暈,皮膚、粘膜和指甲蒼白,運動后感到呼吸短促、骨質松和心悸的人。

  下面我們再來看看去骨雞爪有哪些功能:

  1、祛脂減血壓:能軟化和保護血脈,減低人體中血脂和膽固醇的作用。

  2、面部護理和皮膚護理:增加皮膚張力,減少皺紋。

  現在天氣越來越熱,下面給大家介紹一道美味的涼菜-涼拌去骨鳳爪,此菜系清涼可口,營養價值高,可除去夏日悶熱的燥感。

  涼拌去骨鳳爪具體做法如下:

  主料:去骨雞爪500克

  輔料:油麻辣胡椒50克  生抽3匙  芝麻油1匙  小米  胡椒1罐  白醋100毫升

  胡椒20克  茴香5克   蔥1根  芝麻10克  姜10克  蒜粉10克  料酒3匙

  步驟:

  1、先將去骨雞爪浸泡1小時,除去血水,然后用刀切雞腿背面,從鍋中取出釘子,將開水放入配料酒、茴香洋蔥段,開水,煮沸8分鐘,撈起放入冷水中冷卻。

  2、將去骨鳳爪浸泡一晚。

  3、用一半來泡,一半做冷色拉、蔥、姜、蒜末、蒜末、油辣椒油、生芝麻,加少許鹽,均勻便可。


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